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食用香精的安全性

【摘要】:
簡單講是沒有任何害處的。香精只是賦予食品美好的香氣,不能多加。因為香精有一個“自域性”——加多了讓人聞著不舒服,就象一個女人用了過多的香水,讓人覺得味道不愉快一樣

簡單講是沒有任何害處的。香精只是賦予食品美好的香氣,不能多加。因為香精有一個“自域性”——加多了讓人聞著不舒服,就象一個女人用了過多的香水,讓人覺得味道不愉快一樣。食用香精在食品中的添加量是0.1%-0.6%,就是你吃一噸的冰激凌或是餅干,到人身體的香精才1公斤到6公斤,而且香精里面的成分還有載體,一般的香精載體占整個香精的80%以上,載體的成分是酒精,蒸餾水,色拉油等,都是能食用的,所以含有香精的食品是不會對人有什么危害的。

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